Penandatanganan Resmi Dapur MBG 62 di Blora Perkuat Ketahanan Pangan Lokal

BLORA – Pemerintah Kabupaten Blora bersama instansi terkait meresmikan dapur umum MBG ke-62 yang berlokasi di Kabupaten Blora sebagai langkah nyata memperkuat ketahanan pangan lokal. Acara peresmian ini dihadiri oleh sejumlah pejabat daerah dan pemangku kepentingan.

Dalam sambutannya, Kepala daerah setempat menyatakan bahwa program MBG bukan hanya soal penyediaan makanan bergizi untuk masyarakat, terutama anak-anak dan keluarga rentan, tetapi juga bagian dari strategi pemanfaatan sumber daya lokal dan pemberdayaan masyarakat. Melalui dapur ke-62 ini, diharapkan cakupan layanan semakin luas dan penyediaan makanan bergizi bisa berlangsung terus-menerus.

Lebih lanjut, pihak pelaksana menyampaikan bahwa operasional dapur MBG tersebut telah dirancang untuk memenuhi standar kesehatan dan keamanan pangan, serta melibatkan masyarakat lokal dalam produksi, distribusi, dan pengawasan. Upaya tersebut mencakup pelatihan tenaga kerja, pencatatan data penerima manfaat, hingga pengaturan menu yang sesuai kebutuhan gizi.

Program dapur MBG ke-62 ini juga ditujukan untuk menciptakan multiplier-effect positif di lingkup lokal: selain memperkuat ketahanan pangan, juga membuka peluang kerja bagi warga sekitar, serta meningkatkan kewaspadaan terhadap aspek kebersihan dan standar operasional dapur umum.

Pihak dinas terkait menyampaikan komitmen untuk terus memantau dan mengevaluasi implementasi dapur MBG tersebut agar tepat sasaran dan berkelanjutan. Hal ini meliputi sistem distribusi yang adil, kesiapan dapur untuk memastikan makanan layak konsumsi, serta pelaporan penggunaan anggaran.

Pembangunan dan peresmian dapur MBG ke-62 di Blora menegaskan bahwa ketahanan pangan tidak bisa dilepaskan dari aspek mutu gizi, kualitas penyajian, serta keberlanjutan operasional. Dengan kolaborasi antara pemerintah daerah, masyarakat, dan instansi terkait, diharapkan program ini bisa berjalan optimal dan memberikan manfaat nyata bagi warga Blora.