Dapur SPPG Polres Blora Launching Pekan Depan, Pasok 2.250 Penerima Manfaat

Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) milik Polres Blora direncanakan beroperasi minggu depan atau pada Senin, 13 Oktober 2025. Saat ini pembangunan dapur tersebut sudah mencapai 100 persen dan tinggal beroperasi. "Runningnya tanggal 13 (Oktober). Nantinya juga ada launching serentak bersama 25 dapur Polres se- Jawa Tengah," ujar Person in Charge (PIC) atau penanggungjawab proyek itu, AKP Nur Dwi Edi, Senin, 06 Oktober 2025. la menyebut, administrasi dapur SPPG Polres Blora sudah lengkap. Nantinya dapur itu menampung 49 karyawan, bahkan dapur tersebut dilengkapi chef profesional. "Sebelum running ini, saya mencoba melengkapi semuanya. Baik dari perizinan SLHS (Surat Laik Higienis Sanitasi), standarisasi peralatan yang digunakan, hingga total penerima manfaat," katanya.

la menjelaskan tercatat ada 2.250 penerima manfaat di 15 sekolah yang akan mendapatkan program MBG melalui SPPG Polres Blora. Namun angka tersebut jauh lebih rendah dari data yang tercatat sebelumnya. "Dulu ada 4 dapur, jadi tercatat ada sekitar 3.600 penerima manfaat. Namun tiba-tiba ketambahan 2 dapur, jadi ada pembagian penerima manfaat. Untuk jatah itu yang mengatur adalah Ka-SPPG dengan BGN," jelasnya. "Menurut Ka-SPPG sesuai arahan korwil SPPG, untuk running perdana dianjurkan 2.250 dulu, minggu berikutnya bisa ditambah sesuai pembagian,” tambahnya. Ditambahkan, luas dapur yang telah dibangun itu merupakan spesifikasi dari Polda Jawa Tengah. Sehingga pihaknya hanya melaksanakan tugas sesuai instruksi yang telah diberikan. dan desain dapur dari Polda yang telah berkomunikasi dengan BGN pusat," tuturnya. "Bahkan peralatan dapur yang digunakan, juga spesifikasi dari Polda, bisa dibilang sekelas restoran mahal," tambahnya.